ÚLTIMAS NOTICIAS – 29/12/17
Debido al gran número de pedidos recibidos, ya NO se pueden hacer los encargos para el 31.12 Nochevieja por teléfono, online o por correo electrónico, ni en la tienda.
PEDIDOS CERRADOS
La mayoría de los platos del menú estarán a la venta en nuestra tienda de 11:00 a 15:00 el mismo 31 de diciembre y les esperamos allí.
Muchas gracias y felices fiestas.
LA COCOTTE
NAVIDAD Y LA COCOTTE
Fun, fun, fun. ¡Nos volvemos locos por la Navidad en La Cocotte! Tenemos una gran tradición de preparar exquisitos platos para servir el 24 y 31 de diciembre. Llevamos tantos años haciéndolo que nos hemos convertido en parte de las tradiciones navideñas de muchas familias de Las Palmas y Gran Canaria. Si este año te toca a ti cocinar o llevar algo no dudes en consultarnos.
DESCARGAR EL MENÚ EN PDF
MENÚ DE NAVIDAD
Nos alegra muchísimo compartir nuestro Menú de Navidad y Fin de Año 2017.
Las Mejores Comidas Preparadas de las Navidades.
¡Felices Fiestas!
COMO PEDIR
Haz tu pedido a cualquier hora del día, todos los días de la semana:
De 10:15 a 15:00 puedes llamarnos al 928 369 961 o pasarte por la tienda en León y Castillo, 48. 35003. Las Palmas de Gran Canaria
AQUÍ en la página web
FECHAS LÍMITES
Fecha límite para la Nochevieja: 15:00, el 29 de diciembre
CUANDO RECOGER
Tu encargo estará listo para recoger en nuestra tienda de 11:30-17:30 el día de Nochebuena y de 11:30-16:00 el día de Nochevieja
Cuando hagas tu reserva, te daremos un número y una hora más específica.
ENTRANTES
ENSALADILLA RUSA ESPECIAL CON MARISCOS
€18/Kg
MOUSSE DE SALMÓN AHUMADO
con Salsa de Eneldo (10 pers)
€27/Ud
ENSALADA DE MARISCOS WALDORF
€28/Kg
PASTEL DE BONITO DEL NORTE
con nuestra Salsa Rosa (10 pers)
€27/Ud
ENSALADA DE QUINOA NAVIDEÑA
con Arándanos, Batatas y Vinegreta de Frambuesa
€17/Ud
ENSALADA DE POLLO AL CURRY SUAVE
con Chutney de Albaricoque
€17/Kg
ENTRANTES CALIENTE
CREMA DE LANGOSTINOS AL CAVA
€18/Lt
CREMA DE ALMENDRAS NAVIDEÑA
€15/Lt
CROQUETAS DE:
JAMÓN IBÉRICO
€18/Kg
MORCILLA Y MANZANA
€15/Kg
BACALAO
€16/Kg
(todas congeladas)
VOL-AU-VENT MAXI A LA REINA
Con Champiñones, Setas y Ave
€5/Ud
PARMIGIANA NAVIDEÑA
Berenjenas Gratinadas con Queso Grana Padana y Salsa de Tomates Secos (4-5 Pers)
€18/Ud
CREPES TRUFADOS RELLENOS DE MARISCOS (Bandeja de 2 piezas)
€16/Ud
PLATOS PRINCIPALES
PAVO DE NAVIDAD (8-10 Pers)
Medio Pavo Deshuesado y Relleno de Orejones, Ciruelas, Pasas, Jamón Serrano,
y Bacon con su Guarnición Navideña
€50/Ud
VENA MECHADA ESPECIAL (6-8 Pers)
Rellena de Jamón Serrano con Salsa de Champiñones, Jamón y Vino Blanco
€40/Ud
PATA DE CORDERO ASADA (4 Pers)
Media Pata servida en lonchas con Papas y Verduras Mediterráneas y una Salsa de Vino Oloroso
€26/Ud
SOLOMILLO WELLINGTON DE BUEY FAMILIAR (8-9 Pers)
Solomillo con Champiñones, Paté de Foie y Jamón Serrano en Hojaldre con una Salsa (aparte) de Trufas, Madeira y Foie
€75/Ud
CARRILLERAS DE CERDO IBÉRICO AL PEDRO XIMENEZ (5 Pers)
En una Salsa Dulce de Pedro Ximénez y Cebolla Caramelizada
€44/Kg
LOMO DE CERDO ASADO CON MANZANAS (6-8 Pers)
Relleno de Ciruelas, Orejones y Bacon con Salsa de Vino Marsala y Manzanas Caramelizadas
€43/Ud
SOLOMILLO ASADO ROSSINI (5-6 Pers)
Con Salsa de Trufas, Setas y Vino de Madeira
€49/Kg
JAMÓN DE NAVIDAD (5-6 Pers)
Jamón Cocido Artesano, Glaseado con Mostaza y Miel, servido en lonchas con una Salsa de Cumberland de Frutas
€45/Kg
PESCADO
BACALAO AL HORNO (2 Pers)
Dos Lomos servidos con una Salsa Vizcaina
€24/Ud
SALMÓN EN HOJALDRE (1 Pers)
Salmón Fresco con un relleno de Crema
de Queso, Limón y Berros,
servido con una Salsa de Berros (aparte)
€10/Ud
LOMITOS DE MERLUZA (2 Pers)
Servidos con una Salsa de Mariscos
y Langostinos
€18/Ud
GUARNICÍON
PAPAS GRATINADAS A LA CREMA (4 pers)
€12/Ud
GUARNICIÓN NAVIDEÑA
con Castañas, Piñones, Ciruelas, Bacon, Setas, Champiñones y Salchicha Fresca €16/Kg
PAPAS A LO POBRE
€9/Kg
VERDURAS AL HORNO ESPECIAL
Con Espárragos, Pimientos, Calabacines,
Zanahorias, Berenjenas y Cebolla Roja
€15/Kg
TARTAS
QUESO Y LIMÓN
CHOCOLATE Y NARANJA
QUESO Y ARÁNDANOS
CHOCOLATE CRUJIENTE
Todas €25/Ud
