ÚLTIMAS NOTICIAS – 29/12/18
Debido al gran número de pedidos recibidos, ya NO se pueden hacer los encargos para el 31.12 Nochevieja por teléfono, online o por correo electrónico.
La mayoría de los platos del menú estarán a la venta en nuestra tienda de 11:00 a 15:00 el mismo 31 de diciembre y les esperamos allí.
Muchas gracias y felices fiestas.
LA COCOTTE
¡Fum, fum, fum! Nos volvemos locos por la Navidad en La Cocotte! Tenemos una gran tradición de preparar exquisitos platos para servir el 24 y 31 de diciembre. Llevamos tantos años haciéndolo que nos hemos convertido en parte de las tradiciones navideñas de muchas familias de Las Palmas y Gran Canaria. Si este año te toca a ti cocinar o llevar algo no dudes en consultarnos.
A los comensales les encantó la elección. Estaba muy bueno, la salsa exquisita, el acompañamiento también. Como siempre las raciones estuvieron perfectamente calculadas, es uno de los aspectos que más me gustan pues todos comimos estupendamente y apenas sobró comida. Siempre me fio de los cálculos de La Cocotte, no fallan. Gracias por estar y hacer una comida tan exquisita.
M Soledad Jorge BlancoNosotros somos clientes nuevo, para la cena de Nochebuena y para la Nochevieja, hemos encargado el Solomillo de Buey Wellington. Gustaron mucho en la primera cena, con la familia, y luego repetimos en la Nochevieja con los amigos, y también quedaron muy sastifechos.
Marisol Barreto PérezDESCARGAR EL MENÚ EN PDF
MENÚ DE NAVIDAD
Nos alegra muchísimo compartir nuestro Menú de Navidad y Fin de Año 2018.
Las Mejores Comidas Preparadas de las Navidades.
¡Felices Fiestas!
COMO PEDIR
Haz tu pedido a cualquier hora del día, todos los días de la semana:
De 10:15 a 15:00 puedes llamarnos al 928 369 961 o pasarte por la tienda en León y Castillo, 48. 35003. Las Palmas de Gran Canaria
AQUÍ en la página web
FECHAS LÍMITES
Fecha límite para la Nochebuena: 15:00, el 22 de diciembre
Fecha límite para la Nochevieja: 15:00, el 29 de diciembre
CUANDO RECOGER
Tu encargo estará listo para recoger en nuestra tienda de 11:30-17:30 el día de Nochebuena y de 11:30-16:00 el día de Nochevieja
Cuando hagas tu reserva, te daremos un número y una hora más específica.
ENTRANTES
ENSALADILLA RUSA ESPECIAL CON MARISCOS
€18/Kg
MOUSSE DE SALMÓN AHUMADO
con Salsa de Eneldo (10 pers)
€27/Ud
ENSALADA DE MARISCOS WALDORF
€28/Kg
PASTEL DE BONITO DEL NORTE
con Salsa de Piquillos del Pimiento (10 pers)
€27/Ud
ENSALADA DE QUINOA NAVIDEÑA
con Arándanos, Batatas y Vinegreta de Frambuesa
€17/Kg
PASTEL DE POLLO, CERDO Y PISTACHOS
con Chutney de Mango
€27/Ud
ENTRANTES CALIENTE
CREMA DE LANGOSTINOS AL CAVA
€18/Lt
CREMA DE ALMENDRAS NAVIDEÑA
€16/Lt
CROQUETAS DE:
JAMÓN IBÉRICO
€18/Kg
MORCILLA Y MANZANA
€16/Kg
BACALAO
€16/Kg
(todas congeladas)
VOL-AU-VENT MAXI DE MARISCOS
€5/Ud
VOL-AU-VENT MAXI DE SETAS
€5/Ud
CANELONES DE NAVIDAD
Con Ternera, Cerdo, Pollo, Foie Gras y Coñac (4 Pers)
€19/Ud
CREPES TRUFADOS RELLENOS DE MARISCOS (Bandeja de 2 piezas grandes)
€18/Ud
PLATOS PRINCIPALES
PAVO DE NAVIDAD (8-10 Pers)Medio Pavo Deshuesado y Relleno de Orejones, Ciruelas, Pasas, Jamón Serrano,
y Bacon con su Guarnición Navideña
€50/Ud
VENA MECHADA ESPECIAL (6-8 Pers)
Rellena de Jamón Serrano con Salsa de Champiñones, Jamón y Vino Blanco
€40/Ud
PATA DE CORDERO ASADA (4 Pers)
Media Pata servida en lonchas con Papas y Verduras Mediterráneas y una Salsa de Vino Oloroso
€30/Ud
SOLOMILLO WELLINGTON DE BUEY FAMILIAR (8-9 Pers)
Solomillo con Champiñones, Paté de Foie y Jamón Serrano en Hojaldre con una Salsa (aparte) de Trufas, Madeira y Foie
€79/Ud
CARRILLERAS DE CERDO IBÉRICO AL PEDRO XIMENEZ (4-5 Pers)
En una Salsa Dulce de Pedro Ximénez y Cebolla Caramelizada
€46/Kg
LOMO DE CERDO ASADO CON MANZANAS (6-8 Pers)
Relleno de Ciruelas, Orejones y Bacon con Salsa de Vino Marsala y Manzanas Caramelizadas
€43/Ud
SOLOMILLO ASADO ROSSINI (5-6 Pers)
Con Salsa de Trufas, Setas y Vino de Madeira
€49/Kg
ESTOFADO DE CIERVO CON SETAS (4-5 Pers)
Ragú de Ciervo en una Salsa de Vino de Oporto, Setas, Zanahorias, y Panceta Ibérica€42/Kg
PESCADOS
BACALAO AL HORNO (2 Pers)
Dos Lomos servidos con una Salsa Vizcaína
€24/Ud
PASTELITOS DE SALMÓN (1 Pers)
2 Pastelitos de Salmón con Limón, Papas, Cebolleta, Cilantro y Perejil servido con una Salsa Rosa
€9/Ud
LOMITOS DE MERLUZA (2 Pers)
Servidos con una Salsa de Mariscos y Langostinos
€20/Ud
GUARNICÍON
PAPAS GRATINADAS A LA CREMA (4 pers)
€12/Ud
GUARNICIÓN NAVIDEÑA
con Castañas, Piñones, Ciruelas, Bacon, Setas, Champiñones y Salchicha Fresca
€16/Kg
PAPAS A LO POBRE
€9/Kg
VERDURAS AL HORNO ESPECIAL
Con Espárragos, Pimientos, Calabacines,
Zanahorias, Berenjenas y Cebolla Roja
€16/Kg
TARTAS
QUESO Y LIMÓN
CHOCOLATE Y NARANJA
QUESO Y ARÁNDANOS
CHOCOLATE CRUJIENTE
Todas €25/Ud
